*
Flores de Jasminum nitidum, Jasmim-estrela
*
Jasmim é o nome comum pelo qual são conhecidas as espécies do gênero Jasminum L., da família Oleaceae, nativas do Velho Mundo.
Seu nome vem do árabe Yasamin,que por sua vez foi emprestado do persa.
São em sua maior parte arbustos ou lianas, de folhas simples ou compostas.
As flores são tubulares, com pétalas patentes, raramente maiores do que dois centímetros de diâmetro, quase sempre muito perfumadas.
Quase todas as espécies possuem flores brancas, mas há algumas de flores amarelas ou rosadas.
A maior produtora de jasmins do mundo é a Índia mas a China sempre foi uma grande produtora de jasmim.
Seu aroma é adocicado, e é juntamente com a rosa um dos aromas pilares da perfumaria.
Na China mistura-se flores de jasmim a folhas de chá, e a combinação de sabor e aroma resultante é muito apreciado.
Dentre as espécies mais populares de jasmim, destacam-se:
Jasminum azoricum, ou Jasmim-dos-açores
Jasminum mesnyi, ou Jasmim-amarelo (sem aroma)
Jasminum nitidum, ou Jasmim-estrela
Jasminum officinale, ou Jasmim-verdadeiro
Jasminum polyanthum, ou Jasmim-dos-poetas
*
*
Jasminum nudiflorum.
*
Sinonímia
Jacksonia hort. ex Schltdl., nom. invál.
Jasminium Dumort., var. ort.
Menodora Humb. & Bonpl.
Mogorium Juss.
Noldeanthus Knobl.
*
*
Jasminum polyanthum.
*
Principais espécies
São conhecidas 537 espécies. As principais são:
Jasminum angulare
Jasminum angustifolium
Jasminum attenuatum
Jasminum auriculatum
Jasminum azoricum
Jasminum beesianum
Jasminum capense
Jasminum dichotomum
Jasminum dispermum
Jasminum elegans
Jasminum elongatum
Jasminum floribundum
Jasminum floridum
Jasminum fluminense
Jasminum fruticans
Jasminum giraldii
Jasminum gracillimum
Jasminum grandiflorum(conhecida também como jasmim espanhol, cultivada pela perfumaria Grasse, tem grandes flores brancas tingidas de vermelho por fora)
Jasminum heterophyllum
Jasminum humile
Jasminum lanceolarium
Jasminum mesnyi
Jasminum multiflorum
*
*
Outras plantas
Em alguns lugares do Brasil, outras plantas com flores tubulares e cinco pétalas patentes, com forte perfume, são também conhecidas como jasmim.
Outras plantas possuindo flores de cor pálida, aroma adocicado e folhas verde-escuro, não relacionadas com o género Jasminum também são conhecidas pelo nome jasmim.
Exemplos incluem:
Espécies do género Trachelospermum
Gardenia jasminoides - gardênia
Cestrum nocturnum - dama-da-noite
Quisqualis indica - jasmim-da-índia
Espécies do género Gelsemium
*
*
Simbologia
Há séculos o jasmim no Oriente é considerada como o símbolo da beleza e da tentação das mulheres.
Na Índia, Kama, o deus do amor, chegava a suas vítimas por setas acompanhadas de flores de jasmim. Cleópatra teria ido ao encontro Marco Antônio em um barco cujas velas foram revestidas com essência de jasmim.
O casamento de jasmim é o símbolo dos 66 anos de casamento no folclore francês.
*
Fonte de Pesquisa:
*
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado por sua linda presença e seu comentário.